Cuisine

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Pizza aux légumes et burrata

Envie d'une pizza? Essayez cette recette aux légumes à préparer vous-même.

Tout beau, le pruneau!

Tout beau, tout bon et réglo avec ça! Le pruneau ne transige ni sur sa qualité ni sur son appellation. La pépite noire nous livre ses secrets dans le Sud-Ouest, autour...

Voici les meilleurs gâteaux apéritif pour l'été selon l'application Yuka

L'été, l'apéritif en fin de journée est un moment sacré pour de nombreux vacanciers. Mais pour profiter de cet instant gourmand sans trop d'excès, quel biscuit salé...

Combien de temps peut-on conserver ses épices?

Poivre, cumin, piment d'Espelette... Une fois le pot ouvert, les épices ne se gardent pas indéfiniment. Un tri s'impose pour des raisons d'hygiène mais pas seulement....

Tarte tomates, crème de burrata et moutarde

Direction l'Italie avec cette tarte colorée aux tomates et burrata. Avec une pointe de moutarde pour rehausser les saveurs!

Panzanella tomates, concombre et anchois, la salade italienne à base de pain

Embarquez pour l'Italie avec cette recette typique de la Toscane!

20 idées de recettes pour un menu fraîcheur

Soupe glacée, salade, gaspacho, mousse de fruits, glace... 20 recettes rafraîchissantes, sucrées et salées, qui nous font envie quand le mercure grimpe.

Petits farcis: la recette de l'été

L'été nous offre une palette de recettes ensoleillées dont ces délicieux légumes farcis.

Comment bien choisir et préparer les courgettes?

L’été venu, la courgette ensoleille nos assiettes avec légèreté et gourmandise. En salade avec de la mozzarella et de la roquette, en quiche avec un peu de parmesan ou...

Tarte aux pêches

La "torta de pêssego" est une recette traditionnelle de la cuisine portugaise.

Les 6 meilleures glaces et sorbets à acheter en grande surface selon Yuka!

Rien de mieux qu'une glace pour se rafraîchir cet été, voici les 6 meilleurs sorbets et crèmes glacées que vous trouverez au supermarché d'après l'application Yuka.

La recette culte: "Les spaghetti del mare" du Grand Bleu

Dans un restaurant sicilien, l’actrice Rosanna Arquette dévore deux plats de pâtes, dont celui de Jean Reno qui veut éviter la colère de sa Mamma. Une scène mythique...

Salade de courgettes grillées, mozzarella et poulet

Laissez vous tenter par cette entrée savoureuse, alliant équilibre et gourmandise. Idéal pour les journées ensoleillées.

La recette de la moussaka

Pas question de restreindre les aubergines à la ratatouille! La moussaka, originaire de Grèce, est un plat gourmand qui fera aimer ce légume à toute la famille.

Voici ce qu'il faut absolument faire pour bien conserver vos oeufs

Faut-il ranger vos oeufs au frigo ou les laisser à température ambiante? Pourquoi ne faut-il jamais les laver? Combien de temps se conserve un oeuf dur? Démêlez le...

Le gomasio, l'alternative santé pour remplacer le sel dans votre assiette

Pour limiter l'ajout de sel dans votre assiette, le gomasio est une alternative intéressante notamment en remplaçant les graines de sésame par des graines de lin,...

Rillettes de sardines au citron confit et herbes fraîches

Riches en oméga 3, les sardines font partie des aliments qui nous font du bien. Voici une recette simple à préparer pour en profiter.

Glace au yaourt et aux fruits rouges

Un peu de crème fraîche liquide, des yaourts, du sucre et des fruits rouges... Et hop! Une bonne glace pour se rafraîchir cet été!

Clafoutis salé aux tomates cerises, olives et bourrache

Une recette estivale à agrémenter de quelques fleurs de bourrache.

Courgettes farcies à l’orge perlé

Délicieux aussi avec du riz complet, du boulgour ou du sarrasin, vous pouvez également remplacer la viande par des dés de feta.

Quiche aux courgettes

Une recette végétarienne qui ravivera vos papilles!

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La machine à glace Ninja CREAMi Édition F1 en promo limitée jusqu’à vendredi !

À l’occasion de la sortie du film F1, événement cinéma porté par Brad Pitt, la marque SharkNinja propose une collection exclusive de ses produits phares. Parmi eux, la...

Profitez du beau temps pour manger dans votre jardin avec ces appareils Ninja

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Barbecue, four d'extérieur : Top 3 des meilleurs produits Ninja pour cuisiner dehors

Pour profiter du beau temps en famille ou entre amis, Ninja vous propose plusieurs appareils outdoor. Ils vous permettent de préparer des repas gourmands et de...

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Cette machine à granité Ninja fait un véritable carton cet été

En tête des tendances cette année, la machine à granité Ninja SLUSHi FS301EU s’impose comme l’appareil incontournable pour transformer n’importe quelle boisson en un...

Faut-il mettre les tomates au frigo pour bien les conserver?

Les tomates sont les stars incontournables de l'été. Comment bien les conserver pour profiter de leur saveur et éviter qu'elles mûrissent trop rapidement ou perdent...

Comment dénoyauter facilement des cerises?

Pour préparer un clafoutis, il vous faudra dénoyauter une bonne trentaine de cerises... Comment le faire facilement sans abîmer le fruit?

Tatin d'aubergines et tomates

Vous connaissez déjà la tarte tatin aux tomates cerise? Essayez cette variante qui fait la part belle aux aubergines, un légume de saison qui mérite sa place dans...

Vous n'avez plus de levure chimique pour faire votre gâteau? Voici 3 alternatives pour la remplacer

Vous avez besoin de levure pour votre recette, mais vous n'en avez plus dans vos placards? Voici trois solutions pour remplacer le précieux agent levant et faire...

Voilà pourquoi vous détestez la coriandre, et ce n'est pas de votre faute

Appréciée par certains, détestée par d’autres, la coriandre divise. Cette plante aromatique est utilisée pour parfumer nos plats, mais provoque chez certains un réel...

L'astuce du chef Jean-François Piège pour sublimer les carottes râpées

Comment donner du pep's à vos carottes râpées pour qu'elles séduisent toute la famille? Tout est dans la vinaigrette...

Aubergines gratinées, sauce tomate, mozza et basilic au Airfryer

Une recette qui annonce l'été préparée grâce à votre friteuse sans huile.

Le financier aux framboises de Cyril Lignac

Une délicieuse recette du chef Cyril Lignac.

Faudrait-il raccourcir la taille de la baguette de pain pour éviter le gâchis?

Galette aux épinards et avocat

Légères, digestes et savoureuses! Ces crêpes ont tout bon.

Faut-il dénoyauter les cerises pour obtenir un meilleur clafoutis? Jean-François Piège partage sa recette

Le mois de juin marque le retour des cerises sur les étals. L'occasion de tester une nouvelle recette de clafoutis? Le chef Jean-François Piège a partagé la sienne sur...

Comment faire un gâteau invisible aux pommes au Airfryer?

Votre Airfryer peut aussi cuire vos desserts parfaitement. Testez la recette!

Salade d'agrumes

Oranges, citrons... Une idée de dessert frais, simple à réaliser.

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